Löffel und die unterschiedlichen Arten

Ein Löffel diente zu Beginn zum Zerteilen von Speisen. Später wurde er dann für die Aufnahme von Flüssigkeiten verwendet. Heute gehören die Kaffeelöffel und die Esslöffel zu den gängigsten. Es gibt allerdings zahlreiche Arten der Löffel, welche für verschiedene Zwecke verwendet werden.

Dessert-, Eier- und Eislöffel

Ein Dessertlöffel ist kleiner als der Esslöffel und wird zum Löffeln von Kompott oder Pudding verwendet. Der Eierlöffel wird zum Essen von Eiern verwendet und hat ein Laffe - das ist der Schöpfteil des Löffels - in Form einer Tulpe. Der Eislöffel wird besonders zum Löffeln von Eis benutzt. Der Stiel ist wesentlich länger als der eines Kaffeelöffels und der Laffe ist fast viereckig, wobei die Ecken abgerundet sind.

Espresso- und Kaffeelöffel

Ein Kaffeelöffel wird zum Verrühren des Kaffees genutzt und ist etwas größer als ein Teelöffel. Der Espressolöffel hingegen ist viel zierlicher als ein Kaffee- oder Teelöffel.

Vorlegelöffel

Es gibt Löffel, welche zum Vorlegen von Speisen verwendet werden. Hierzu gehören unter anderem der Kartoffellöffel und der Gemüselöffel. Auch der Salatlöffel zählt dazu, dieser stammt aus dem Salatbesteck und wird zusammen mit der Salatgabel zum Servieren von Salat benutzt. Auch der Saucenlöffel ist ein Vorlegelöffel: Dieser hat die tiefe Form eines Tropfens und ist auch als Suppenkelle oder Schöpflöffel bekannt.

Der Kaviarlöffel

Der Kaviarlöffel wird zum Verzehren von Kaviar benutzt und ist entweder vergoldet oder wird aus Horn hergestellt. In früheren Zeiten wurde er auch aus Schildpatt hergestellt. Der Grund für die Verwendung dieses speziellen Materials liegt darin, dass der Geschmack des Kaviars dadurch nicht verfälscht wird.

Nicht alle Haushalte verwenden die einzelnen Arten der Löffel auch für ihren tatsächlichen Einsatzzweck. Bei gut sortierten Bestecksets sind zahlreiche verschiedene Löffelarten vorhanden. Am häufigsten werden die Esslöffel oder Kaffeelöffel zum Verzehr der einzelnen Speisen benutzt.